Daily's Popcorn デイリー食品

2020/04/17 10:37

こんにちは!


ポンポン弾けるポップコーンは、作っていても楽しいし、食べてもふわふわしていて、おいしいのが良いですよね!

ではなぜ、硬いトウモロコシが、あんなにふわふわしたものに変身するのか、ご存じですか?

実は、硬い皮に覆われたトウモロコシの中に、水分が含まれていて、トウモロコシを加熱すると、中の水分が蒸発します。
すると、水蒸気の圧力にトウモロコシの硬い皮が耐え切れなくなり、"ボンッ!!”と爆発して、ポップコーンに変身します。

これでふわふわのおいしいポップコーンが完成します!