2020/04/17 10:37
こんにちは！
ポンポン弾けるポップコーンは、作っていても楽しいし、食べてもふわふわしていて、おいしいのが良いですよね！
ではなぜ、硬いトウモロコシが、あんなにふわふわしたものに変身するのか、ご存じですか？
実は、硬い皮に覆われたトウモロコシの中に、水分が含まれていて、トウモロコシを加熱すると、中の水分が蒸発します。
すると、水蒸気の圧力にトウモロコシの硬い皮が耐え切れなくなり、"ボンッ！！”と爆発して、ポップコーンに変身します。
これでふわふわのおいしいポップコーンが完成します！
